|
Основой хозяйства ацтеков было поливное земледелие. По заболоченным берегам озер, на плавучих огородах — чинампах, они выращивали кукурузу (маис) — главный продукт питания. Наиболее распространенным сортом был белый. Помимо кукурузы, собирали урожаи бобов, тыквы, 10 сортов томатов, батата, ямса, кабачков, зеленого и красного перца, ванили, ананасов, табака, хлопка и др.
|